Ribera del Duero, day 2

IMG_6402

Andra dagen i Ribera del Duero och solen lyser.

IMG_6403

En sak jag ska försöka ta reda på här är hur klimatet påverkar vinodlingen.

IMG_6409

Jag kände inte till det innan men det är främst de extrema temperaturskillnaderna

IMG_6412

framförallt på sommaren som ger vinet här en speciell karaktär

IMG_6416

Det kan vara 40 grader varmt på dagen och närmare 0 grader på natten. Druvorna mognar på dagen men hinner återhämta sig på natten. Det gör att aromerna under en längre tid hålls kvar inne i druvan. Lite som när man kokar en gryta och ställer den in i kylen över natten så att alla smakerna ska hinna komma fram och växa till sig. Jag tycker det är jätteintressant.

IMG_6414

Denna dag är det dags för bodega nummer två. Vi kör på slingriga vägar och tappar lite bort oss men hittar till slut fram till

IMG_6421

Bodegas Viyuela. En liten bodega i jämförelse men den vi var till dagen innan.

IMG_6428

Där får jag träffa José-Luis som vet allt om viner och då menar jag ALLT

IMG_6406

Han visar mig runt odlingarna

IMG_6434

inne i huset där produktionen pågår och förklarar i detalj hur processen går till och vad som är viktigt att tänka på. När jag tittar på klockan har det hunnit gå tre timmar.

IMG_6439

Men visningen är inte över. Jag vågar inte tro det är sant, men sen plockar José-Luis fram sina favoritviner han är extra stolt över och låter mig provsmaka.

IMG_6447

Vi tittar på färgen, beskriver vilka dofter vi känner och sörplar så där med munnen som de gör på tv.

IMG_6451

På gården träffar jag även Carmen som är väldigt gullig med mig och lovar att skicka mig all information som jag behöver.

IMG_6459

Dagen har absolut börjat bra och jag och Edu åker vidare in till byn i närheten som heter Roa för att äta lunch.

IMG_6460

Vid kyrkan pågår en marknad

IMG_6462

Och jag köper med mig torkade fikon till efterrätt

IMG_6470

Efter siesta och några lugna timmar åker vi till en annan by som heter Peñafiel för att besöka ett vinmuseum som ligger uppe i slottet.

IMG_6476

Utsikten däruppe ifrån är helt fantastisk

IMG_6479 IMG_6482 IMG_6488

Till sist går vi in i museet och strövar omkring några timmar tills det är dags att säga godnatt och tack för dan.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s