Ribera del Duero, day one, part one

IMG_6218

Så var vi framme i vindistriktet Ribera del Duero.

IMG_6305

Jag har så länge velat åka hit eftersom alla viner jag har smakat härifrån alltid varit riktigt goda, oberonde av pris.

IMG_6313

Hösten har hunnit komma hit och det var så vackert när vi körde genom landskapet, som ligger en och en halv timme norr om Madrid i distriktet Castilla Leon.

IMG_6280

Vi är inte bara här för nöjes skull, utan jag ska även göra reportage för några svenska mattidningar. Ett spännande uppdrag.

IMG_6299

Det finns bodegor överallt. Totalt cirka hundra stycken.

IMG_6271

Och druvan man odlar här heter Temperanillo. Temprano betyder tidigt på spanska och namnet syftar till att druvan mognar tidigt, vilket behövs här, där sommaren är jättevarm men vintern kommer tidigt.  IMG_6294

Vinet Protos, kanske någon känner till? Det är områdets första bodega och det här är deras lokaler i den lilla byn Peñafiel.

IMG_6288

Floden Duero rinner genom hela området och har gett vindistriktet dess namn. Ribera del Duero betyder: Dueros dal.

IMG_6216

Jag har bokat in olika bodegor vi ska besöka varje dag och först ut var Legaris. Ett vin som är en av mina favoriter.

IMG_6225

Där fick vi träffa Belen som visade oss runt gården där produktionen hela tiden pågår.

IMG_6227

Denna bodega är väldigt modern och varje fönster ser ut som en tavla, fastän det faktiskt är naturen du ser utanför.

IMG_6229

Belen förklarade allt för oss om olika jäsningsprocesser, lagring, skillnaden mellan olika ekfat och allt du behöver känna till

IMG_6239

för att få ett färdigt gott vin på flaska.

IMG_6252

Därefter fick vi smaka på husets olika sorter.

IMG_6259

De gör ett ungt vin med mycket eksmak, en lagrad crianza och vissa år reserva.

IMG_6317

Mätta av all kunskap men hungriga på mat tackade vi sedan för oss och körde vidare till byn Anada de Duero.

IMG_6323

Överallt säljs spansk skinka, korvar och annat gott från området

IMG_6324

och närproducerade frukt och grönsaker.

IMG_6326

Vi bestämde oss för att gå hit och äta

IMG_6335

och pröva på lamm som sakta har fått kokas i en lergryta i denna ugn.

IMG_6336

till förrätt serverades spansk soppa eller sopa de Castellana som snabbt översatt är kycklingbuljong med kyckling, ägg och lök.

IMG_6338

Och efteråt serverades lammköttet som var helt otroligt mört. Detta för att lammköttet enbart druckit mjölk. Så underbart smakrikt och gott.

IMG_6343

Efter lunch bestämde vi oss för att titta oss runt omkring i området innan det blev mörkt. Solen går ner här nu ungefär vid sex-tiden.

IMG_6348

Med bilen tog vi oss fram på slingriga vägar till olika små byar bland bergen.

IMG_6355

I den här byn hittade vi ett vackert kloster med en kyrka där munkarna sjöng gregoriansk körmusik. Jag fick inte ta några bilder där inne. Men det behövdes inte för deras röster fastnade inuti mig som ett vackert minne.

IMG_6362

Medan solen sakta började sjunka körde vi vidare

IMG_6363

och kom fram till denna medeltida by

IMG_6365

precis vid flodkanten.

IMG_6384

Jag tyckte om husen i trä och sten

IMG_6386

torget mitt i byn

IMG_6389

och alla vackra skyltar överallt.

IMG_6390

Tänk om alla gatunamn alltid skulle stå så här vackert skrivna.

IMG_6392

Innan det hunnit bli helt mörkt hann vi även fram till

IMG_6394

staden Leema där en riddare låtit bygga detta vackra hus

IMG_6396

och pelargångar. Vi strövade omkring innan vi hoppade in i bilen och körde hem till vår lilla stuga vi hyrt i området. En alldeles fantastisk start på ett skönt äventyr.

3 thoughts on “Ribera del Duero, day one, part one

  1. Ser så härligt ut. Vi åker till Nerja igen 2 veckor snart. Hoppas kunna njuta ordentligt av god mat och viner och dessa bilder gör en verkligen sugen. Ha det bra vännen! Kram

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s