Food along the coast

IMG_4044

I onsdags morse lämnade vi San Sebastian bakom oss och körde mot havet och började med en kopp te på stranden. Vädret är verkligen vilt här och surfarna låg som små sälar i vattnet och väntade på den perfekta vågen.

IMG_4051

I samma by ligger även den kända kocken Karlos Arguinanos restaurang och vi gick dit för att ta oss en titt.

IMG_4060

Priserna på denna toppkrog är alldeles för dyra för oss, men jag var ändå supernöjd eftersom de gick med på att jag ska få göra en intervju med Karlos på telefon om några veckor.

IMG_4063

Därefter åkte vi till den lilla byn Getaria som är känd för sin fisk och skaldjur som de grillar över glödande kolbäddar lite varstans.

IMG_4068

Fiskarna är alldeles färska från havet samma dag och

IMG_4071

det doftar saltvatten och fångst i hela stan.

IMG_4077

Bästa Edu

IMG_4081

Andra delikatesser från byn är inlagda anjovisfiléer i salt. Vi har köpt med hem för att pröva

IMG_4082

och gåslever så klart.

IMG_4085

Jag satt en stund och tittade på allt vackert i den lilla kyrkan i byn som har ett sluttande trägolv. Jag har aldrig sett något liknande förut.

IMG_4094

Vädret var lite si så där, men det bara förstärkte atmosfären av en riktig genuin fiskeby

IMG_4101

Jag spanade in fiskbåtarna så klart. Både de stora

IMG_4102

och de lilla

IMG_4105

och såg till min stora förtjusning kockar lite varstans. Nästan bokstavligen i varje gatuhörn, som här med rutiga kockbyxor och en cigarett i handen.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s