Jag känner att jag behöver boosta mitt immunsystem nu när alla vinterkräksjukor och influensor står för dörren och mitt kropp är rätt så sliten och trött.
Smoothies med olika nyttigheter tycker jag är gott, men ibland kan det kännas lite manstarkt på morgonen och därför har jag börjat göra mini-smoothies istället som man kan svepa i sig som en shot.
Receptet på denna immunstärkande morgonshot har jag fått från den inspirerande bloggen Evelinas ekologiska. Hon använde hallon i sin, men eftersom det är svårt att få tag på bär här har jag istället använt mig av mango. Det blev friskt, sött och gott.
Morgonshot, för tre gånger
20 g riven ingefära
1 pressad citron
1 dl tärnad färsk eller fryst mango
2 krm gurkmeja
2-3 msk osötad äppeljuice
Gör så här: Mixa samman ingredienserna med en stavmixer eller i en blender. Klart!