Grön och skön sparrisdag

scale_image-1

Det är tordag och jag hittade ett nytt kafé imorse att skriva på, 1st Theresa, satt där och spånade på olika artikelidéer och chattade med Heidi innan jag gick till marknaden för att köpa sparris.  sparris

Dagens uppdrag var nämligen att göra en matsida till ÅJN om denna underbara grönsak.

sparris1

Några minuter senare stod jag i köket och kockade. Det blev tre olika recept med spansk touch. Mer kan jag tyvärr inte berätta förrän tidningen kommer ut.

sparrisbrie2

Men här är ett litet provsmak. Sparris med brie inlidad i parmaskinka.